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队伍概况

 

姓名

施建斌

所在单位

ca88亚洲城官网农产品加工与核农技术研究所

职称/职务

助理研究员

学科专业

农产品加工

研究方向

粮食加工与副产物综合利用

联系电话

18007134595/027-87389302

电子信箱

shijianbin1022@126.com

主要学习及工作经历:

2013.7-今:在ca88亚洲城官网农产品加工与核农技术研究所工作;

2008.9-2013.6:华南理工大学,攻读博士学位。

主要社会兼职情况:

目前主要研究领域:

大宗粮食加工与副产物综合利用;马铃薯主食化产品开发与产业化。

主持及参与项目(课题)情况(主要科技项目5项):

主持省农科院青年基金项目“莲属副产物中主要成分分离,纯化和抗氧化性研究”;

参与湖北省科技支撑计划重点新产品新工艺项目“碎米制备高纯度低聚异麦芽糖工艺研究与示范”;

参与武汉市晨光计划项目马铃薯热干面品质和营养消化特性研究

参与农业部公益性行业专项子课题“小麦麸膳食纤维绿色高效制备关键技术研究与示范”;

获得的科技奖励及专利、标准情况:

完成成果鉴定4项,授权专利7项,其中第一完成人1项,制定地方标准2项。

代表性著作及论文发表情况:

发表论文20余篇,其中第一作者SCI论文7篇。

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